Kış aylarında kültürümüzde çok sevilen, içi ısıtan ve hamuruyla farklı bir lezzet sunan çorba; ARABAŞI...
Genellikle tavuk etinden yapılan bu lezzetli çorba acı ve ekşiyle kış aylarında içimizi ısıtıyor. Köyümüzün dağlarından avlanan tavşanlar ise arabaşı çorbasını daha bir lezzetli hale getiriyor.
Öğrenci-Gençlik Konseyimizin ayda bir olmak üzere toparlanıp işlediği Siyer-i Nebî derslerinde geçtiğimiz günlerde Mehmet Burhan Eşmekaya'nın evine misafir olduk. Dersin ardından arabaşı bir sini hamurun ortasında servis edildi. Soğuk bir gecede bizlerin içini ısıtan bu lezzeti hazırlayan ve sunan Mehmet Burhan Eşmekaya'ya ve ailesine Öğrenci-Gençlik Konseyi, derneğimiz ve web sitemiz adına teşekkür ederiz.